ANEKA MINUMAN

DARI BAHAN KELAPA MUDA

          

          siapa sangka berawal dari es kelapa muda, bisa dijadikan es yang beranekaragam cita rasa dan bentuk. Hanya dengan bahan dasar kelapa muda bisa menjadi es yang sangat menarik dan disukai oleh konsumen. Untuk itu mari kita bahas apa saja yang bisa dijadikan dari bahan dasar kelapa muda.yaitu sebagai berikut;

     1. Es kelapa Jelly

      Sangat mudah guys, membuat es jelly, pertama-tama kita siapkan bahan-bahan terlebih dahulu 

Bahan Kelapa (jelly) :  

• 1 bungkus nutrijell plain 15gr  
• 3 sdm gula pasir 1/4 sdt garam
• 2 bungkus santan kara instan 600 ml airsecukupnya air dingin
• 1 sachet susu kental manis putih     

Bahan pelengkap : 

• secukupnya sirup coco pandan 
• secukupnya es batu
• secukupnya air dingin 

Langkah-langkah 

1. Masak semua bahan kelapa (jelly) hingga mendidih
2. Setelah panasnya agak hilang masukan ke dalam kulkas
3. Campurkan sirup, air dan es batu ke dalam wadah. Setelah sirup di rasa pas rasanya, kerok kelapa (jelly) yang sudah mengeras dan campurkan ke dalam sirup yang telah dibuat tadi.